Trời nóng, việc lựa chọn thực đơn cho bữa cơm gia đình khiến các bà nội trợ không chỉ băn khoăn mà còn có phần đau đầu. Những món ăn đơn giản, không mất nhiều thời gian chế biến thường được ưu tiên trong ngày hè. Để bổ sung mâm cơm thêm đa dạng món, các bạn nội chợ có thể lựa chọn những thực đơn bữa ăn sau đây để giúp mình nhàn tênh, khỏi đau đầu nghĩ món ăn mà lại làm gia đình khoái khẩu trong những ngày hè oi ả và nóng nực.
Thực đơn số 1:
- Đậu phụ rán
- Canh bí đao
- Thịt rang cháy cạnh
- Lặc lè luộc
Thực đơn số 2:
- Canh rau muống luộc dầm sấu
- Nem thính cuộn rau thơm
- Chả lá lốt
- Lạc rang/ cà muối
Thực đơn số 3:
- Mồng tơi luộc
- Cá sốt cà chua
- Tôm rang
- Đậu phụ luộc/ Cà muối
Thực đơn số 4:
- Cá kho tộ
- Gà rang chanh gừng
- Ngồng cải chấm xì dầu trứng
- Lạc rang/ Cà muối
Thực đơn số 5:
- Thịt lợn ba chỉ luộc
- Rau muống dầm sấu
- Trứng rán
- Đậu phụ/ dưa chua (cà muối)
Thực đơn số 6:
- Đậu rán
- Mồng tơi luộc
- Thịt kho/ lòng non luộc
- Lạc rang/ cà muối
Thực đơn số 7 (thực đơn đổi vị):
Món bánh tráng cuốn thịt heo dễ ăn mà đơn giản với nguyên liệu gồm:
- Rau củ ăn kèm: rau sống, cà rốt, dứa, dưa chuột, giá
- Thịt lợn ba chỉ, Bánh tráng (Bánh đa nem), Bún rối.
- Nước tương nêm đường và gừng hoặc bạn có thể pha nước chấm với: mắm, dấm, tỏi và đường (tùy khẩu vị mà nước chấm có thể thêm ớt)
- Khi ăn cuốn các nguyên liệu được bọc trong rau sống và lớp bánh tráng bên ngoài
- Bạn chỉ tốn từ 20-30 phút cho khâu chuẩn bị.
Thực đơn số 8 (thực cuối tuần):
- Sườn xào chua ngọt
- Tôm chiên bột
- Canh khoai tây, cà rốt
- Nộm dưa chuột
- Rau muống luộc chấm mắm tỏi hoặc rau củ quả luộc chấm vừng
ST. nguồn internet
BÀI VIẾT LIÊN QUAN:
[feed url=”http://png.vn/category/qua-tang-cuoc-song/am-thuc/” number=”10″]
